1-მეთილნიკოტინამიდის ქლორიდი CAS ნომერი: 1005-24-9
პროდუქტის პარამეტრები
| პროდუქტის დასახელება | 1-მეთილნიკოტინამიდის ქლორიდი |
| სხვა სახელი | N-მეთილნიკოტინამიდის ქლორიდი; NMN-Cl; 1-MNA ქლორიდი；3-კარბამოილ-1-მეთილ-პირიდინიუმის ქლორიდი |
| CAS ნომერი | 1005-24-9 |
| მოლეკულური ფორმულა | C7H9N2OCl |
| მოლეკულური წონა | 172.61 |
| სიწმინდე | 98.5% |
| გარეგნობა | თეთრი – მოთეთრო, კრისტალური მყარი ნივთიერებაფხვნილი |
| შეფუთვა | 1 კგ/ტომარა; 25 კგ/ბარაბანი |
| აპლიკაცია | cქიმიურიeექსპერიმენტულიmმასალები |
პროდუქტის გაცნობა
1-მეთილნიკოტინამიდის ქლორიდი ნიკოტინამიდის მეთილირებული წარმოებულია, რომელიც ხასიათდება სტაბილური მეოთხეული ამონიუმის მარილის სტრუქტურით. ის ნიკოტინამიდის მეტაბოლიზმის შესწავლისას კრიტიკულ შუალედურ პროდუქტს წარმოადგენს. მისი კარგი წყალში ხსნადობა და ქიმიური სტაბილურობა მას ბიოქიმიური კვლევისთვის ინსტრუმენტულ ნაერთად აქცევს.
1-MNA ადამიანის ორგანიზმში ბუნებრივად არსებული ნივთიერებაა, რომელიც ფუნქციონირებს როგორც ნიაცინის მეტაბოლიზმის ნორმალური პროდუქტი. ამ მეტაბოლური გზის შუალედური პროდუქტის სახით, 1-MNA შემდგომში მუშავდება ალდეჰიდ ოქსიდაზას მიერ ისეთი მეტაბოლიტების წარმოსაქმნელად, როგორიცაა N-მეთილ-2-პირიდონ-5-კარბოქსამიდი (2PY) და N-მეთილ-4-პირიდონ-3-კარბოქსამიდი (4PY), რომლებიც საბოლოოდ გამოიყოფა საშარდე სისტემის მეშვეობით.
1-მეთილნიკოტინამიდის ქლორიდი ნიკოტინამიდის მეთილირებული წარმოებულია, რომელიც ხასიათდება სტაბილური მეოთხეული ამონიუმის მარილის სტრუქტურით. ის ნიკოტინამიდის მეტაბოლიზმის შესწავლისას კრიტიკულ შუალედურ პროდუქტს წარმოადგენს. მისი კარგი წყალში ხსნადობა და ქიმიური სტაბილურობა მას ბიოქიმიური კვლევისთვის ინსტრუმენტულ ნაერთად აქცევს.
1-MNA ადამიანის ორგანიზმში ბუნებრივად არსებული ნივთიერებაა, რომელიც ფუნქციონირებს როგორც ნიაცინის მეტაბოლიზმის ნორმალური პროდუქტი. ამ მეტაბოლური გზის შუალედური პროდუქტის სახით, 1-MNA შემდგომში მუშავდება ალდეჰიდ ოქსიდაზას მიერ ისეთი მეტაბოლიტების წარმოსაქმნელად, როგორიცაა N-მეთილ-2-პირიდონ-5-კარბოქსამიდი (2PY) და N-მეთილ-4-პირიდონ-3-კარბოქსამიდი (4PY), რომლებიც საბოლოოდ გამოიყოფა საშარდე სისტემის მეშვეობით.
ფუნქცია
(1) წყალში ხსნადობა: ადვილად ხსნადი წყალში და პოლარულ ორგანულ გამხსნელებში.
(2) სტაბილურობა: სტაბილურია ოთახის ტემპერატურის პირობებში, მაგრამ საჭიროებს შენახვას ტენგამძლე გარემოში.
(3) უსაფრთხოება: ევროკავშირმა ჩაატარა 1-MNA-ს, როგორც ახალი საკვები ინგრედიენტის, სამეცნიერო შეფასება. ევროკავშირის (EC) No 258/97 რეგულაციის შესაბამისად, 1-MNA უსაფრთხოდ ითვლება მოხმარებისთვის, რეკომენდებული მაქსიმალური დღიური დოზა ზრდასრული ადამიანისთვის არის 58 მგ, ძირითადად განკუთვნილია საკვებ დანამატებში გამოსაყენებლად.
აპლიკაციები
1-მეთილნიკოტინამიდის ქლორიდი (შემოკლებით MNC) ნიკოტინამიდის მეთილირებული წარმოებულია. 1-MNA-ს აღმოჩენა შესაძლებელია ისეთი მეთოდებით, როგორიცაა მაღალეფექტური თხევადი ქრომატოგრაფია (HPLC) და ფერმენტთან დაკავშირებული იმუნოსორბენტული ანალიზი (ELISA). მას აქვს პოტენციალი, გამოიყენოს იგი კვების და ჯანმრთელობის პროდუქტების სექტორებში. კვების მრეწველობაში მას შეუძლია იმოქმედოს როგორც ანტიოქსიდანტმა ლიპიდების დაჟანგვის შესაფერხებლად და საკვების ხარისხის შესანარჩუნებლად. მისი სტრუქტურული მახასიათებლების გამო, მას ასევე შეუძლია იმოქმედოს, როგორც ფუნქციურმა ინგრედიენტმა კვებითი ღირებულების მქონე საკვებში. გარდა ამისა, 1-MNA ავლენს აქტივობას მეტაბოლური რეგულირებისა და ფიზიოლოგიური მდგომარეობების გაუმჯობესების კუთხით, რაც მას ღირებულებას ანიჭებს ფუნქციური საკვებისა და ჯანმრთელობის შესახებ პრეტენზიების მქონე დიეტური დანამატების განვითარებისთვის.
ევროკავშირის შეფასების დასკვნით, საკვები დანამატებიდან 1-MNA-ს 58 მგ დღიური მიღება, სავარაუდოდ, არ გამოიწვევს ადამიანებში ჯანმრთელობის უარყოფით შედეგებს და ის ოფიციალურად შეტანილია ევროკავშირის ახალი საკვები პროდუქტების კატალოგში.
როგორც მნიშვნელოვანი ბიოაქტიური მოლეკულა და საცნობარო სტანდარტი, 1-მეთილნიკოტინამიდის ქლორიდს ფართო გამოყენების პერსპექტივები აქვს სამეცნიერო კვლევაში, ფარმაცევტულ განვითარებაში და საკვები დანამატების ინდუსტრიაში. მისი კარგად განსაზღვრული უსაფრთხოების შეფასება და მრავალფეროვანი ბიოლოგიური აქტივობა მას კვლევის ღირებულ საგნად და სხვადასხვა გამოყენების კომპონენტად აქცევს.
