ტელომერების როლი დაბერებაში და როგორ შევინარჩუნოთ ისინი

1. ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები

ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს დიდი ყურადღება ექცევა მათი ჯანმრთელობის სარგებლობის ფართო სპექტრისთვის, რაც პირველ რიგში დაკავშირებულია გულის ჯანმრთელობასთან. თუმცა, ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ამ არსებითმა ცხიმებმა შესაძლოა გადამწყვეტი როლი შეასრულონ ტელომერების დაცვაში. ამერიკული სამედიცინო ასოციაციის ჟურნალში (JAMA) გამოქვეყნებული კვლევა აჩვენებს, რომ სისხლში ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების უფრო მაღალი დონის მქონე ადამიანებს აქვთ გრძელი ტელომერები, რაც მიუთითებს პოტენციურ კავშირზე ამ საკვებ ნივთიერებებსა და ჯანსაღ დაბერებას შორის.

2. ვიტამინები და მინერალები

როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტები, ვიტამინები C და E ცნობილია მათი როლით მთლიანი უჯრედების ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში და ოქსიდაციური სტრესის პრევენციაში. გარდა ამისა, ფოლიუმის მჟავა და ბეტა-კაროტინი, ისევე როგორც მინერალები თუთია და მაგნიუმი აჩვენებენ დადებით გავლენას ოქსიდაციური სტრესისა და ანთების თავიდან ასაცილებლად. კალიფორნიის უნივერსიტეტის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანებს, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ C და E ვიტამინების უფრო მაღალ დონეს, უფრო გრძელი ტელომერები აქვთ, რაც იმაზე მეტყველებს, რომ ამ ძირითად ვიტამინებს შეუძლიათ დაიცვან ტელომერები დაზიანებისგან და დაეხმარონ მოხდენილი დაბერებას.

3. პოლიფენოლები

პოლიფენოლები ბუნებრივად წარმოქმნილი ქიმიკატებია, რომლებიც ჩვეულებრივ გვხვდება ხილში, ბოსტნეულსა და მცენარეულ საკვებში, რომლებიც ასევე დადებითად მოქმედებენ ტელომერების სიგრძესა და დაბერებაზე. კლინიკური კვების ამერიკულ ჟურნალში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აღმოაჩინა კავშირი პოლიფენოლის მაღალ მიღებასა და უფრო ხანგრძლივ ტელომერებს შორის. თქვენს დიეტაში სხვადასხვა ფერის ხილის, ბოსტნეულის, ჩაის და სანელებლების დამატება დაგეხმარებათ პოლიფენოლის მაქსიმალური მიღებისა და პოტენციურად ტელომერების შენარჩუნებაში.

4. რესვერატროლი

რესვერატროლი, ნაერთი, რომელიც გვხვდება ყურძენში, წითელ ღვინოსა და ზოგიერთ კენკრაში, მიიპყრო ყურადღება დაბერების საწინააღმდეგო პოტენციალით. ის ააქტიურებს ფერმენტს სახელად Sirtuin-1 (SIRT1), რომელიც გავლენას ახდენს ჯანმრთელობის მრავალ სარგებელზე, მათ შორის ტელომერების დაცვაზე. ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ რესვერატროლს შეუძლია გაზარდოს ტელომერაზას აქტივობა, ფერმენტი, რომელიც პასუხისმგებელია ტელომერების სიგრძის შენარჩუნებაზე. მიუხედავად იმისა, რომ საჭიროა მეტი კვლევა, თქვენს დიეტაში რესვერატროლით მდიდარი საკვების ზომიერი რაოდენობით ჩართვა დაგეხმარებათ ტელომერების დაცვასა და შენარჩუნებაში.

5. მიირთვით დაბალანსებული დიეტა, რომელიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებით

ანტიოქსიდანტებით მდიდარ საკვებს შეუძლია დადებითი გავლენა მოახდინოს ტელომერების სიგრძეზე, რაც დაფუძნებულია უფრო დაბალ ანთებაზე, რომელიც დაკავშირებულია ახალი ხილის, ბოსტნეულის, პარკოსნების, თევზის, ფრინველის და მთელი მარცვლეულის მაღალ მიღებასთან.

 a.კენკრა, მათ შორის მოცვი, მარწყვი და ჟოლო, არა მხოლოდ აღფრთოვანებს თქვენს გემოვნებას, არამედ გთავაზობთ ჯანმრთელობის უამრავ სარგებელს. კენკრაში შემავალი ანტიოქსიდანტები ანეიტრალებს მავნე თავისუფალ რადიკალებს, ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს და ხელს უწყობს ტელომერების სტაბილურობას. ნაყოფი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ვიტამინებით და ბოჭკოებით, რაც დაკავშირებულია ტელომერების სიგრძის გაუმჯობესებასთან და უჯრედების ჯანმრთელობასთან.

ბ.თქვენს რაციონში მთლიანი მარცვლეულის, როგორიცაა ქინოა, ყავისფერი ბრინჯი და ხორბლის პურის ჩართვა, შეიძლება დადებითად იმოქმედოს ტელომერებზე. ეს რთული ნახშირწყლები მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტებით. კვლევამ აჩვენა, რომ დიეტაში რეზისტენტული სახამებლის დამატებამ ასუსტებს ტელომერების შემცირებას ვირთხების მსხვილი ნაწლავის უჯრედებში, რომლებიც იკვებებიან წითელი ან თეთრი ხორცით, რაც მიუთითებს დიეტური ბოჭკოების დამცავ ეფექტზე.

C.მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, როგორიცაა ისპანახი, კალე და ბროკოლი, მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ოქსიდაციურ სტრესსა და ანთებას. ამით მათ აქვთ ტელომერის სიგრძისა და მთლიანობის მხარდაჭერა.

დ.თხილი და თესლი, მათ შორის ნუში, ნიგოზი, ჩიას თესლი და სელის თესლი, შესანიშნავი დანამატია ტელომერის მხარდამჭერ დიეტაში. მცენარეებზე დაფუძნებული ეს ელექტროსადგურები სავსეა ჯანსაღი ცხიმებით, ბოჭკოებით და ვიტამინებისა და მინერალების მთელი რიგით, რომლებიც გთავაზობთ ჯანმრთელობის მრავალფეროვან სარგებელს. კვლევებმა აჩვენა, რომ თხილისა და თესლის ჭამა შეიძლება ასოცირებული იყოს ტელომერების უფრო ხანგრძლივ სიგრძესთან და ქრონიკული დაავადების დაქვეითებასთან.